Judías blancas "estilo asturiana"

Receta tradicional de judías blancas "estilo asturiana"

Para 6 personas.

Coste por persona 0.90€.

Tiempo de preparación aproximado 3 horas y media.

INGREDIENTES:

650 g. de judías blancas.

300 g. de panceta curada.

    2 chorizos.

    2 morcillas.

    1 trozo de hueso de jamón.Judías blancas "estilo asturiana"

    4 Hebras de azafrán o colorante.

    - sal al gusto.

    - Agua.